Дріжджі винні (від 7 градусів ) Швейцарія

90 грн

Дріжджі винні (від 7 градусів жовті) для білого та червоного вина і фруктового сусла.

20 грам.

Виробник Швейцарія

Категорія:

Опис

Висушені дріжджі для бродіння білого та червоного винограду і фруктового сусла.
Дозування:
При нормальних обставинах 20 грам на 100 літрів.
Плісняві, гнилі фрукти, виноград 30-40 грам на 100 літрів. Спосіб приготування:
1. 20 грам дріжджів добавити у 200 грам води (35-40 градусів), перемішати . Залишити на 15 хв. Для того щоб вода з дріжджами  залишалась теплою ємкість кладемо у іншу тару з водою 35-40 градусів. Через 15 хвилин ще раз помішуємо(до однорідної маси).
2. Приготовану суміш розбавляємо до температури 8 градусів, залишаєм на декілька хвилин. Між суслом і розведеними дріжджами  різниця має бути не більша ніж 4 градуси. Змішуємо. Бродіння почнеться при температурі + 14 градусів.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Дріжджі винні (від 7 градусів ) Швейцарія”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *