Дистилятор Профі з міксером – 80 літрів

Дистилятор з міксером та гідрозатвором, оптимально підходить для приготування благородних міцних алкогольних напоїв(з фруктів та зернових).

Дистилятор виконаний з електролітичноі міді високої чистоти (99,99%), яка відрізняється хорошою теплопровідністю і відмінно абсорбує сірку ,завдяки цьому у готового виробу  не буде сторонніх запахів і присмаків. Також в мідному кубі швидше охолоджується і нагрівається сусло, це дозволить вам істотно заощадити час на приготування напою. Для зручності дистилятор оснащений конструкцією для помішування сусла, що не дає йому пригорати, термометром, а також трьома штуцерами в холодильнику : для підведення, відведення води, а також для виходу готового продукту.

Гідрозатвор  дозволяє економити додаткові кошти для герметизації, такі як фум-стрічка або тісто. Досить налити води в жолоб, який грає роль гідрозатвору, тим самим герметизуючи з’єднання перегінного куба з шоломом. Також при процесі перегонки виключена втрата пару.

Використовувати дистилятор легко, з ним  впорається як професіонал, так і новачок.

Правила використання  дистилятору

• Перегінний куб (у нього поміщається сировина і нагрівається).
• Повітряний дефлегматор (збільшує міцність дистиляту і відводить пари в холодильник).
• Холодильник (конденсує пари в спирт)